CUCHILLO ANTON

Adecuado para picar verduras y hierbas gracias a su hoja ancha y rectangular. El material que se va a cortar se puede recoger directamente con la hoja. Su longitud es de 12 pulgadas. Debido a la finura de la hoja, no es adecuado para picar, sino para técnicas de corte por empuje, a pesar de su similitud visual con la cuchilla.